„Táplálási Nap” a kórházi betegek ellátásának javításáért

2008. január 31-én ismét megrendezik a Táplálási Napot (Nutrition Day) Európa számos egészségügyi intézményének részvételével. Az akció során a kórházi betegek és az idősotthonok lakói tápláltsági állapotát mérik fel. A Numil Kft. társadalmi szerepvállalásának részeként támogatja a felmérés lebonyolítását. Az egészségügyi kormányzat részéről az Országos Élelmiszerbiztonsági és Táplálkozástudományi Intézet működik közre az akció megrendezésében.

A kórházi betegek közel 40 százaléka számára az alultápláltság még mindig jelentős nehézségeket okozó probléma. Az évente megrendezésre kerülő, az európai egészségügyi intézményekben lebonyolított összehasonlító vizsgálatsorozat célkitűzése a kórházi táplálásra vonatkozó ismeretek folyamatos bővítése, valamint a betegélelmezés hatékonyságának és színvonalának fejlesztése. A jobb minőségű kórházi táplálás eredményeként gyorsabb lehet a páciensek felépülése, és ez nemcsak enyhíti a betegek szenvedését, hanem költséghatékonyabb megoldást is jelent a kórházban töltött napok számának csökkentése révén.
A Táplálási Napot az ESPEN, a táplálásterápiáért felelős európai társaság hívta életre 2006-ban. A Táplálási Nap keretében, 2008. január 31-én a betegek önkéntes alapon, kérdőívek kitöltésével szolgálnak fontos információkkal a kórházi étkeztetésre vonatkozó egyéni tapasztalataikról. A kutatás a betegek testsúlyának változására, az adott napon fogyasztott élelmiszer mennyiségére, illetve kezelésük bizonyos részleteire is kitér. A felmérés nyomán létrehozott adatbázis segítséget nyújt az egészségügyi intézményeknek a betegek táplálását optimalizáló további, tudományos alapokon nyugvó lépések meghatározásához.
2006-ban Európa országaiban összesen 748 kórház, illetve ápolási otthon 16455 betege vett részt a tápláltsági auditban, 2007-ben már több mint 20 ezer beteget érintett a felmérés. 
2006-ban Magyarországon az Országos Kardiológiai Intézet, az Országos Rehabilitációs Intézet, a SE I. Sebészeti Klinika, a MÁV Kórház III. Belgyógyászati Osztálya, a Központi Honvédkórház, a Péterfy Sándor Utcai Kórház és az Uzsoki Kórház vettek részt a betegek táplálásterápiás ellátásának reprezentatív felmérésében. (2006-ban 400, 2007-ben azonban csupán mintegy 150 beteg részvételével folyt a hazai felmérés.)
Idén Magyarország ismét résztvevője lesz a felmérésnek, eddig már 20 magyar intézmény jelezte csatlakozását a felméréshez.

2008. január 25.

vissza...