Az ősz beköszöntével a megfázás, a felső légúti és emésztőrendszeri megbetegedések előfordulása ugrásszerűen megnő. A hagyományos kínai orvoslás (TCM) az adott évszak jellegzetességeit szem előtt tartva éppen ezért ősszel az immunerősítésre koncentrál, árulja el Dr. Chen Zhen (ejtsd Csen Zsen) elismert TCM oktató, a Dr. Chen Patika vezetője. Ehhez hozzájárulhat többek között a kelleténél lengébb öltözködés, a pontyból készült halászlé, a ginszeng, a jujuba, a lándzsás útifű és a gesztenye rendszeres fogyasztása. És bármilyen meglepő, a TCM szerint az ősz kiváló időszak a fogyókúrához is.
Erőteljes folyadékpótlás, magas alkoholtartalmú italok, fűszeres, zsíros ételek mellőzése
A hosszú meleg nyarat követően az emberi szervezetnek is nagy mennyiségű folyadékpótlásra van szüksége az ősszel gyakran fellépő folyadékhiány elkerülése miatt - magyarázza Dr. Chen Zhen, a Debreceni Egyetem professzora. A hagyományos kínai orvoslás szerint ősszel a betegségek elkerülése érdekében fokozottan érdemes odafigyelni a folyadék-, és vitaminbevitelre, hogy légzőrendszerünk nyálkahártyáját megóvjuk. Ehhez minél több teát – pl. szűz teát, visiona teát vagy Echinaceát és gyömbért tartalmazó teakeveréket – és lédús savanyú ételeket – például szőlőt, galagonyát, kivit – érdemes fogyasztani, melyek májunk védekező képességét is erősítik. A légutakra jótékony hatással van a lándzsás útifűből és C-vitaminból készült szirup rendszeres fogyasztása is. Ebben az évszakban továbbá ajánlott a magas alkoholtartalmú italok, illetve a csípős, fűszeres és nehezen emészthető ételek teljes mellőzése.
Immunerősítés a kelleténél lengébb öltözékkel és pontyból készült halászlével
A kínai gyógyászat azt vallja, mondja a szakértő, hogy tavasszal öltözzünk kissé melegebben és ősszel pedig lengébben a kelleténél, így támogathatjuk immunrendszerünk megfelelő működését. Az ősz beköszöntével ne hamarkodjuk el melegebb ruhadarabjaink felvételét, inkább hagyjunk időt szervezetünknek, hogy magától is alkalmazkodjék a hűvösebb időjáráshoz.
Az állati eredetű fehérje-bevitel, így a marhahúsból, marhaínból és tyúkhúsból készült levesek, valamint a pontyból készült halászlé fogyasztása ugyancsak jótékonyan segítheti a felkészülést a hideg hónapokra. Az idősebb és gyengébb szervezetet pedig hatékonyan támogathatjuk ginzeng, méhpempő készítmények, jujuba és gesztenye gyakori fogyasztásával.

Immunerősítő recept a Dr. Chen Patikából
Az általános immungyengeség és a tüdő energiahiánya hajlamossá tehet a gyakori megfázásra és köhögésre. A Dr. Chen Patika a következő egyszerű recept elkészítését és fogyasztását javasolja a leírt gyógynövényekkel kiegészítve, mely nagy segítség lehet a megelőzés során: fél kg körtét vágjunk darabokra, adjunk hozzá 10 db ginkgo magot, 2-3 evőkanál mézet és 800 ml vizet. Forraljuk 30 percig, amikor kihűlt, 3-4 adagra elosztva fogyasszuk el a nap folyamán. 

A kínai orvoslás szerint az ősz kiváló időszak a fogyókúrához
A hagyományos kínai orvoslás szerint az ősz kiváló időszak a fogyókúrához is, avat be Dr. Chen Zhen professzor. Legtöbben tavasszal, a nyár beköszönte előtt kezdenek hozzá a fogyókúrához, hiszen a felesleges kilók a nyári lenge öltözetben még feltűnőbbek. A hagyományos kínai orvoslás szerint ugyanakkor ősszel, amikor szervezetünkben megkezdődik a felhalmozás időszaka, még inkább érdemes diétát tartani, hogy elkerülhető legyen a nem kívánt súlygyarapodás. A keleti orvoslás a fogyókúrás étrend hasznos kiegészítőjeként tartja számon például az algasalátát, a fafülgombát, a szűztea kekszet, a babot, a jégretket és a spenótot. Egy-egy helyi masszázs pedig fokozva a vérkeringést több zsírsejtet égethet el, és a bél perisztaltikát is javítja, ami szintén segítheti a fogyást.
A Dr. Chen Zhen javaslata, hogy hűvösebb őszi estéken feküdjünk korábban, és reggel is keljünk korábban, valamint kezdjük a napot testmozgással, így sokat tehetünk tüdőnk egészségéért. Telve leszünk energiával, szervezetünk ellenállóbb lesz a betegségekkel szemben, és könnyebben alkalmazkodik majd a téli hideghez.

Forrás: Dr. Chen Zhen

2008.10.06.

vissza...