Természetes vitaminok az őszi napokra - Zöldségek

A következő hónapokban szervezetünknek fokozttabban lesz szüksége a különböző vitaminokra az egészséges működése érdekében. Íme a legfontosabb tudnivalók! Mi mire hat, mi történhet vitamin hiány esetén? 

A-vitamin:
(sárgarépa, paprika, petrezselyem, spenót, brokkoli)
Hatása: szem,bőr nyálkahártya
Hiánya esetén: Anyagcsere-, növekedési-, látási zavarok, farkasvakság, száraz bőr, fogszuvasodás

Bl-vitamin:
(hüvelyesek, szójabab, burgonya, fokhagyma, metélőhagyma, petrezselyem, spenót, saláta)
Hatása: idegrendszer, kedély, máj, szív
Hiánya esetén: gyenge idegzet, depresszió,feledékenység

B2-vitamin:
(gomba, petrezselyem, metélőhagyma,vöröshagyma, szójabab, spenót)
Hatása: bőr, haj, szövetnövekedés, zsíremésztés a bélben (fermentumok)
Hiánya esetén: törékeny haj, bőrkiütés, szájzugrepedés, idegesség, betegséghajlam

B3-vitamin:
(zöld leveles zöldségek,hüvelyesek,sütőtök,sárgarépa)
Hatása: bőr, haj, szövetnövekedés
Hiánya esetén: súlyveszteség, korpásodás, hajhullás, pattanások, pigment változások

B6-vitamin:
(petrezselyem, fokhagyma, metélőhagyma, vöröshagyma, sötétzöld levélzöldségek, hüvelyesek, sütőtök, sárgarépa, piros húsú paprika, spenót, fokhagyma, feketebab)
Hatása: bőr, idegrendszer, vér, izmok
Hiánya esetén: fehérje emésztési zavarok, vérszegénység, bőrkiütés, izomgörcsök, idegesség, depresszió, álmatlanság

Bl0-vitamin:
(saláta, sárgarépa, petrezselyem)
Hatása: vérképzés, sejtnövekedés, sejtosztódás
Hiánya esetén: vérszegénység, növekedési zavarok

Bl2-vitamin:
(saláta, spenót)
Hatása: vérképzés, bőr
Hiánya esetén: fáradtság, sápadtság, gyengeség

C-vitamin:
(káposztafélék, saláta, paprika, burgonya, petrezselyem, torma)
Hatása: betegségek elleni általános védelem, stressz elleni védelem
Hiánya esetén: betegséghajlam /influenza,megfázás/, fogínyvérzés, izületi fájdalmak, tavaszi fáradtság

D-vitamin:
( zöld főzelékfélék, gomba )
Hatása: erős csontozat, egészséges fogak
Hiánya esetén: csontpuhulás, gerincbajok, foghullás

E-vitamin:
(zöld főzelékfélék)
Hatása: hormonok,izmok,szív,idegek,máj,véredények
Hiánya esetén: sterilitás,korai öregedés,érrendszeri bajok, izomsorvadás, idegi panaszok

A vitaminok felosztása:
Zsíroldékony: A,D,E,K,Q,F,
Vízoldékony: B,C,H,A

Ezen tulajdonságok arra utalnak,hogy a vitamin milyen fajta tápanyagokban fordul elő nagyobb koncentrációban.

Vissza a Cikkekhez